瀬谷で蕎麦の風味豊かな十割そばが味わえる十割そば古賀まで

季節ごとに産地から届くそばの実を、毎日石臼で挽きたてをお出ししております。

作りたての香りと腰のある十割そばをぜひご堪能ください。

からっと揚げた海老と野菜を揚げたてでご提供しております。

お蕎麦と一緒に江戸前の辛口つゆでお召し上がりください。

もっちりと粘り気のある大和芋とさらりとした長芋を特製のつゆで合わせました。

そばつゆに入れお蕎麦に絡めてお召し上がりください。

くるみ入りの特製ごまつゆに擦りたての胡麻の香りが広がるコクのあるのせいろです

山形で「だし」と呼ばれる茄子や胡瓜、みょうがなどの薬味をつけて頂くそばです。

シャキシャキの食感と涼味あふれるつけ汁そばです。

とろろ・大根おろし・山菜わかめの三種類の味が楽しめる女性に人気のお蕎麦です。

一口ごとに違った味をお楽しみ下さい。