蕎麦お品書き

季節のおすすめメニュー

抹茶薬膳そば

980円

抹茶そばに茄子、みょうが、紫蘇などの夏野菜を取り入れた薬膳そばです。

そばの新芽の風味もお楽しみ下さい。

花椒麻婆そば

1,000円

 

中華料理に欠かせない花椒(かしょう)(ホアジャオ)の香りとぴりっとした辛みが食欲を刺激する夏にあう一品です。

 

山形だしの冷やしつけ汁蕎麦

920円

 

山形で「だし」と呼ばれる茄子や胡瓜、みょうがなどの薬味をつけて頂くそばです。シャキシャキの食感と涼味あふれるつけ汁そばです。

はまぐりと山菜の若竹そば

980円

はまぐりや、山菜、タケノコと春の訪れを感じさせる温かい一品です

薬味たっぷりピリ辛ごま肉みそ蕎麦

980円

 

辛みの効いた肉みそと特製ゴマダレの旨みが混ざり合った夏にぴったりの蕎麦です

 

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